Bar - Restaurant Pottoka
Espelette
Maître restaurateur & produits locaux
Pottoka
Au cœur du Pays Basque
Situé au centre du village d’Espelette réputé pour son célèbre piment, le restaurant Pottoka est au cœur du Pays Basque.
Maître Restaurateur depuis 2013, nous vous proposons une cuisine authentique à partir de produits du marché.
Pottoka, c’est avant tout une histoire de famille. En effet, l’enseigne est dans la famille Aguerre depuis 1967. Trois générations se succèdent donc à Espelette.
Nous sommes des professionnels, heureux de vous accueillir.
Bienvenue ! Ongi etorri !!!
et produits du terroir
régulièrement
ensoleillée ou ombragée
En ce moment chez POTTOKA
Carte
Entrées
Œuf parfait, potimarron, noisette torréfiée 12
Salade de Tourteau, betterave, herbe fraîche 13
Foie gras mi-cuit, chutney maison 18
St Jacques brulées, topinambour au tandoori 14
Plats
Poisson du marché, beurre blanc, légumes oubliés 24
Poitrine de Veau braisée, gnocchi maison 20
Pièce de bœuf fr, polenta crémeuse au fromage de brebis AOP 25
Agneau confit longuement, grenaille et légumes épicés 24
Desserts
Fromage de brebis au lait cru AOP 10
Gâteau Basque à la crème (recette familiale) 6
Poire, crémeux Tonka, streusel amande 9
Crème au chocolat/café, croustillant pralin 9
Irish Coffee 8
Menus
Menu du Marché 25€ ou Suggestion
A voir sur les ardoises
Menu Pitchoune 10€ (jusqu’à 10ans)
Oeuf, jambon serrano, pomme de terre grenaille
dessert du jour
Carte blanche surprise 52€
5 plats et 2 verres de vins
Laissez vous guider par un accord mets & vins
(menu par personne pour toute la table)
GALERIE
Service de 12h00 à 14h30
Fermé les lundis
Dimanche soir
Tapas de mi Avril à Décembre
Bar en continu à partir de 9h à 20h
- 5, place du Jeu de Paume 64250 Espelette
- [email protected]
- 06 84 23 06 34